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2009年4月28日 (火)

やっちゃいました

右ふくらはぎ肉離れ

スタート練習でブチッと

週末は動けず安静。

で昨日から仕事だったけど歩くのがつらい
昨日の往復で疲れ果てて、今朝はもう歩くのも嫌になるくらい。
簡単なことができないって辛い。
ただ歩くだけなのに・・・

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2009年4月19日 (日)

記録会

4月になってフィールドが動き出しました。
3週にわたって記録会があり、学校内では選考会を兼ねているようで・・・

長男は1500か5000で出たいみたいだけど、選手層が厚くてなかなか厳しい。
1500はもしかしたら届くかも?という位置で目標を立てて走っているようです。

3日(西地区記録会)
1500m 4'23
5000m 16'46 両方ベスト更新

11日(神奈川県記録会)
800m 2'08 はじめての経験 3位のタイム
5000m 16'36 またもやベスト更新したけど・・・

18日(神奈川県記録会)
1500m 4'18 これもベスト

かなり頑張ってベストを更新してきたけどやっぱり無理見たい。
初めて走った800で参加になりそうです。

18日に記録会しか見に行けなかったけど走っている姿は感動するもんです。
スタートとともにトップを走り引っ張って行って落ちることがない
見ているほうも昔だったら不安があったけど最近は安心して見ていられます。
しかしラスト300あたりで抜かれて150くらいまでそのまま。
もう駄目かな?って思ったけどそこから踏ん張って追い抜いてラスト直線でトップ
そのままゴールでした。
もっと早い組じゃ叶わないんだろうけど十分なタイムで立派なもんです。
夫婦で感動して目頭が熱くなってしまいました。

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スモーク

家にあった鶏腿肉
クレイジーソルトで塩コショウしてスモーク
ちょっとやりすぎた感じもするけど皮がパリッとしてジューシーでウマ~

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そのあと、前に三崎の朝市で買ってきて冷凍してあった小柱

塩を振っただけでスモーク
もう少し時間掛けたほうが身が引き締まって良かったかも
やわらかめでした。

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ゴーヤ

昨年は朝顔でグリーンカーテンを作ったけど今年はゴーヤです。
役所なんかでも紹介していて格好良さそうです。
茂って緑はきれいでゴーヤは食べられて・・・

ホームセンターに行ったら苗が売られていたので3株購入
昨年ゴーヤを食べたとき種を取ってあって先週蒔いたけど出るか分からないので・・・

ネットを買ってきて伸びる前に準備しないと・・・

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2009年4月12日 (日)

ポトフ

今週末のDOの出番は・・・

ポトフに決定!
キャベツだけであんなにおいしいんだから他の野菜も入れたら・・・

キャベツ1/2、新たまねぎ2個、ジャガイモ3個、にんじん1/2本、ウインナ2袋

スキレットでウインナーを炒めて周りにサッと焼き目をつけて旨味を閉じ込めます。
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野菜を鍋に並べて水500cc強を入れて15分
煮崩れしないように一切弄りません。
煮立ったらチキンブイヨンを2カケ投入し15分待って塩で味を調整。
さらに10分煮て完成!
野菜の旨味が出て旨い!ウインナーがポイント高かったです。
30分もかからずできるんだからDOってすごいよね~

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焼き物も良いけど煮物もいい。最近DOの出番が増えました。

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2009年4月 6日 (月)

入学式

とうとう次男も高校生。

早かったね~
頑張って欲しいもんです。

部活はテニスとか言ってますが・・・

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裏の神社の参道がとても綺麗でした。

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ニギリ!

入学祝いで夕飯は手巻き寿司でした。

こんなのがあるんです。

酢飯を入れて蓋をして押し込んで裏返しして底を押すと・・・
握りの出来上がり!
これにネタを乗せれば・・・

いつもは手巻き寿司なんだけど今回はこんなのも混ぜてみたんだけど
結構人気でして・・・
長男がせっせと作っては振舞ってました(^^;

ネタが手巻き用に細かったので海苔で巻いて完成!

右上にシャリだけのが残ってますがこんな感じです。

これが有名なダ○ソー商品でして・・・
結構探すと面白いのがありますね~

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ネタで細いきゅうり2本はちっとね~(^^;

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2009年4月 5日 (日)

キャベツ丸ごと

ダッジの出番です。

春キャベツが美味しいよね~

そこで丸ごとキャベツを使った料理!
しかもすっげ~簡単で・・・

まずキャベツの下から芯をくりぬきます。
回りから果物ナイフでざくざく差し込んでアジが染みやすくします。
ベーコンを油なしで炒めます。
そこに水500ccをいれてチキンコンソメ1カケ
湯気が出てきたら芯を抜いたキャベツをゴロッと入れます。

しかし!蓋をしようとしたら高さがあって閉まりません。
プレヒートした蓋で焦げ目がすこしついちゃいました。
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煮込んでいけば柔らかくなって高さも無くなるのでそのまま。
数分で蓋もしっかり閉まり湯気がシューシュー。
良い匂いがしてきます。

1分経過。スープの味を確認して少し塩と粗引きコショウを追加
そのまま5分。完成です。
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ナイフで4等分してその後はスープと混ぜながら取り出しでスープ感覚。
コレはいい!!!!
マジウマでした。
簡単だし美味しいし栄養もあるよね~
毎週リクエストが出てきそうな雰囲気でした

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月例湘南マラソン

2ヶ月かな?休んじゃった。
5回連続で走ってゼッケン入りランニングをもらえることになって
そのまま続けてタオルを貰おうと思ったんだけど・・・・
コレがそのランシャツです。
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復帰第一戦。3kmを走ってきました。

前回3kmで12’08だったから12分を切りたかった。
スタートで前にたくさん子供がいて全然走れずタイムロス。
コース上にかなりの砂があって走りにくく、思うようにペースが上がらず
折り返し地点で6分をやっと切った感じでした。

結局、残念なことに自己タイムで12’00ジャスト
あ~(゚ロ゚;!!

次回はもう少し頑張ってみます。

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2009年4月 3日 (金)

職場のすぐ横の不忍池のほとり
ちょっと足を伸ばせば上野公園。
平日だって言うのにすごい人です。

昼休みちょっとブラッとしてきました。
まだ5分?6分?って感じかな?
それでもすごい綺麗でした。
夜になったらすごいんだろうな~上野公園は・・・

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この辺はまだそんなじゃないけど会社員が暇そうに場所取りの番をしてました。
上野公園の方は朝5時とかから場所取りだそうで・・・徹夜組もいるらしいですよ!
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2009年4月 2日 (木)

新作

ここのところリボンレイに嵌っていてまして・・・
自分ではあまり付けられないから人にあげるだけなんだけど
フリマで売ろうか?とも考えてまして・・・
量産体制です(^^;

新しいレシピを入手。
こんな感じで出来上がりました。
ちょっと豪華です。
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それとこんなのも・・・
シュシュって言うらしく髪を結うゴムです。
かみさんがレシピを持っていたので挑戦!
棒編みは出来ないけどカギ編みならなんとか・・・
細編みと長編みと長々編みでできます。
夏っぽく綿とかの糸を変えればいいかも・・・
まずは試しに作ってみました。
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虚勢手術

チョコがこんな状態。

子孫繁栄もしない予定なので虚勢しました。
病気になりやすいらしいので最近はそれが主流だとか?
人間のわがままなような気もするけど・・・

傷口を舐めないようこんなの付けられてます。
来週火曜までの辛抱だとか・・・

歩いているとどこかにひっかったりして立ち往生してます

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2009年4月 1日 (水)

月間走行距離

先月は思ったより走れなかったな~
ハーフがあったので前後に走りこみが出来ないのもあったけど
精神的にたるんでいると思われますです。

結局128kmでした。ま~100kmは越えたからいいかな??

で、最近走り方を変えました。
長距離も走るようにしているけど、短距離も走りたくなって。
地元のAC湘南の人たちに誘われてたまに競技場練習もしているけど時間が合わなくてね。

夜の自主練で組み込んでみたんだけど・・・

総合公園の外周は1750m
200mごとにプレートがあるから目安になるでしょ。
初日は半分の100mダッシュ(80%くらい)で走って100mwalk
それを繰り返して外周を走ったんだけど疲れ方が違うね。
その後坂道ダッシュを10本。50mくらいかな??

で、昨晩はちょっと変えて・・・
200mダッシュで100ジョック+100walk
それを外周2周。
当然家から総合公園までの2.5kmはアップで戻りの2.5kmはダウン
この方法でちょっと違う筋肉を鍛えてみようとおもっちょります。

週末は時間があればLSDで。。。
29日の午後に家から大磯港までのサイクリングコース。
大体往復で12kmって感じかな?
川原のコースは桜が綺麗でした。

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